Weizengras spendet Kraft und Energie und gilt im Gegensatz zu Gerstengras als Muntermacher. Es wird daher eher von ruhigen Menschen geschätzt. Weizengras wirkt basisch, es enthält viele Ballaststoffe und bereichert die Ernährung dank seinen Vitalstoffen.
Weizengras besticht durch die ausgewogene Zusammensetzung. Im Vergleich zu anderen Getreidegräsern wie Gerstengras und Alfalfa enthält Weizengras mehr Eisen und Selen, sowie das wertvolle Vitamin D.
Die Gräser werden kurz vor dem Spriessen zum Zeitpunkt des höchsten Energiegehalts geerntet. Zu keinem anderen Zeitpunkt ist die Pflanze reicher an Vitaminen, Enzymen, Chlorophyll und Mineralstoffen.
Die Blätter werden automatisch geschnitten und anschliessend in Niedertemperaturtrocknern bei max. 38°C osmotisch getrocknet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten.
Zutaten
Bio Weizengraspulver in Rohkost Qualität 99%,
Trennmittel/Antiklumpmittel Siliciumdioxid 1%
Verzehrempfehlung
2-3x täglich 3-5 Weizengras Presslinge mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.
Je nach Bedarf kann die Dosierung individuell verändert werden.
Diese Empfehlung entspricht ungefähr 5 gr und enthält im Vergleich zu 100 gr Kopfsalat:
- 4 x mehr Ballaststoffe
- 2 x Eisen
Die 5 gr Verzehrempfehlung enthalten ungefähr der vom Bundesamt für Gesundheit (BAG) empfohlenen Tagesdosis:
- 25% Eisenbedarf
- 15% Manganbedarf
- 6% Kaliumbedarf
- 3% Selenbedarf
- 3% Vitamin D Bedarf
Je nach Essgewohnheiten kann deshalb die empfohlene Verzehrmenge individuell angepasst und erhöht werden.
Bei einer Einnahme von 5 gr pro Tag wird die Dose weit über einen Monat halten.
Das Bio Weizengras eignet sich bestens als Ergänzung für die tägliche Ernährung. Gerade weil es ein natürliches Produkt ist, sind die vielen Nährstoffe (Vitamine, Mineralien) und die Ballaststoffe in einem natürlichen, ausgewogenen Verhältnis.
Die grosse Menge an Ballaststoffen kommt durch die Trocknung zustande. Frisches Gemüse enthält viel mehr Wasser.
Ballaststoffreiche Kost beschleunigt die Passagezeit im Darm. Damit wird auch die den Stoffwechsel belastende saure Gärung im Dünndarm reduziert. Das wirkt sich positiv auf den Säure-Basen Haushalt aus.
Durch ihr grosses Bindungsvermögen sind Ballaststoffe in der Lage Darminhaltsstoffe wie Gallensäuren und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, was wiederum einen Cholesterin-senkenden Effekt bewirkt.
Dadurch können bereits kleine Mengen des Weizengraspulvers eine grosse Wirkung zeigen.
Weizengras, Gerstengras und Alfalfa sind sich sehr ähnlich. Das Weizengras war das erste Getreidegras, welches durch seine Wirkung populär wurde. Ann Wigmore machte es durch den frisch gepressten Weizengrassaft bekannt.
Frisch gepresste Säfte sind übrigens immer noch am reichhaltigsten. Allerdings gibt das Keimen und Pressen der Gräser auch viel Arbeit. Unsere Gräser sind sehr schonend getrocknet und enthalten deswegen noch sehr viele der wertvollen Inhaltstoffe.
Im Vergleich zu Gerstengras und Alfalfa ist Weizengras sehr ausgewogen. Es enthält mehr Eisen und Selen, sowohl als auch das wertvolle Vitamin D. Dadurch eignet sich unserer Meinung nach das Weizengras am besten als Energiespender.
Informationsbrochüre Sanos (SANOS-Grasheft.pdf, 963 Kb) [Download]
Laboranalyse der Inhaltsstoffe (weizengrasanalyse.pdf, 552 Kb) [Download]